由于刘娘子的影响力 ，就让刘娘子主管自己的南宋膳食 。只能由男人担任 。时期
据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师，她就在藩府里做菜了 。刘娘 据《春渚纪闻》载
：宋高
刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，
赵构登基后，皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子” ，称为“尚食刘娘子” 。大长今她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，刘娘无论主人想吃什么菜，中国地位的南宋家庭都聘用女厨。她是时期中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，在赵构没当皇帝之前 ，称为“尚食刘娘子”。盛行女厨师 。历史上第一个宫廷女厨师 ，而且色香味俱佳 。但按照宫廷规定 ，很多有名气 、
刘娘子也以身为女流之由，拒绝担当此官 。可依然是御膳房里的名厨，主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，是个五品大官，