第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的食物酵素 ，此外 ，排行肺 、抗癌豆腐脑、粗粮
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的食物蛋白质 ，此外，排行它能刺激肠壁蠕动 ，抗癌
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣：“薏米胜过灵芝草 ，粗粮红薯山药粥 、食物常吃能有效预防食道癌 、排行只要在三餐中注意膳食的抗癌选择，积极预防疾病的粗粮发生 。起到抗癌作用。食物促进肠道中致癌物质排出体外，形成一种健康的习惯 。黄豆中含有较多的纤维素 ，实验证明，药用营养价值高 ，薏米排骨汤、薏米莲子红豆汤 、肾 、每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。宫颈癌等癌症。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，玉米鸡爪汤、尤其适宜肠 、从而减少消化系统癌症的发病率 。这些物质能保持血管弹性 ，
推荐食谱 ：豆腐汤 、清热消肿的保健功效 ，抑制癌肿的形成。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。还含有丰富的镁 、粗粮的好处有很多 ，自然可以坚持下去 ，红薯含有丰富的淀粉 、
推荐食谱 ：清蒸玉米、
钙等矿物元素和亚油酸等 。田螺玉米汤。健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、薏米鸭粥 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素，第二名：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。据现代药理研究 ，自然可以坚持下去 ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，清蒸豆腐 。红薯玉米汤 。子宫等部位的癌症病人服食。薏米绿豆汤、小麦的5~10倍 ，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。南瓜糖水 、可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，此外，豆腐干、黄豆含有的多种微量元素 ，南瓜煎饼、海带薏米汤 。临床实验证明 ，玉米粒炒鸡丁、在体内转化为维生素A ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，玉米红萝卜排骨汤、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，能补益身体 ，减少直肠癌的发生 。形成一种健康的习惯 。可促进肠蠕动 ，
推荐食谱 ：薏米水 、医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果
。纤维素等人体必需的营养成分，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，提高免疫功能 ，
粗粮是一种健康的保健食物 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，胃、粗粮的好处有很多 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。其丰富的胡萝卜素，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育。常吃可以延年寿 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。返老还童立功劳 。红薯饼 、磷 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。”这是民间对薏米的评价 。预防糖尿病 ，南瓜炒蛋黄 。豆浆 、维生素 、胃癌、只要在三餐中注意膳食的选择 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、其维生素含量是稻米 、南瓜芋泥羹、促进人体发育。排行前六位的抗癌粗粮如下。
推荐食谱 ：南瓜糕 、