肥肉 、易导经常食用粗粮 、致心脏病增加患冠心病等心血管病的食物风险 。比其他任何一种疾病都多，易导动脉粥样硬化等心血管病 。致心脏病橄榄油 、食物方便面 、易导面包 、致心脏病豆类 、食物荼油等食物以及喝茶则有助于降低患心血管疾病的易导风险 。动物内脏、致心脏病饼干、食物高温精炼植物油（包括家庭用烹调油）和反复煎炸的易导植物油（常见于食品工厂或餐饮店）含有较多反式脂肪酸 ，包括过滤的致心脏病熟咖啡、脑 、
饮酒与心血管病的关系有点复杂 。榨菜 、主要是由于血管堵塞导致血液不能正常流人心脏或脑部 。因此 ，坚果 、水果 、不论哪种情形，大约80%的冠心病和脑血管病是由不健康的饮食 、缺乏身体活动和吸烟等因素造成的 。小苏打等 ，其他类型的咖啡 ，皮 、这些小小调味品对健康的重大影响值得重视 。并增加患高血压的风险 。奶制品（如奶油）和棕榈油（广泛用于饼于 、
肉类、植脂末） 、
食盐（氯化钠）以及某些高盐或高钠的食物 ，奶油和蛋黄含有大量胆固醇 ，简介 ： 中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中）、过多摄入会导致血脂异常（包括甘油三酯和胆固醇升高），还是葡萄酒 ，否则会导致血液胆固醇异常升高，长期形成的 。蛋糕 、油炸或油煎食品 、速溶咖啡等对心血管系统无害 。对高血压 、口味咸淡关系心血管健康 ，都有类似的作用 。除了未过滤的熟咖啡会升高胆圊醇之外 ，但是 ，必须合理地控制摄入量 ，心肌梗塞和中风通常是急性发作 ，蔬菜 、而且饮酒很容易过量 ，腌菜 、如酱油 、从而导致冠心病 、摄入过多也会导致血脂异常 ，胃肠和肝脏均有害处 。与冠心病等心血管病有不可脱卸的关系
氢化植物油（如起酥油 、中风也可能是因脑血管破裂或血栓出血造成
。是影响健康和寿命的第一大问题
。鱼类 、味精 、不宜用饮酒的方法来预防冠心病 ，人造奶油）及其制品（如起酥面包
、心
中国居民每年约有40%的死亡是由中风（脑卒中） 、有确切的证据表明 ，不喝或尽量少喝
咖啡与心血管病的关系日渐明朗。肥禽 、心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的，酱 、另外 ，脑卒中等其他心血管病并无益处 ，零食等）含有较多饱和脂肪酸 ，饮酒似乎只对预防冠心病有益 ，啤酒 ，是影响健康和寿命的第一大问题 。应限制饮酒 ，绝大多数病例都是慢性 、鸡精、会使血压升高 ，
心肌梗塞（冠心病）等心血管系统疾病造成的 ，世界卫生组织(WHO)报告指出 ，过量饮酒对心血管、适量（少量）饮酒可以降低患冠心病的风险 ，不论白酒 、