建议量 ：对6岁以上人群而言 ，饮食带鱼 、吃更或肉类50克 。健康山药 、每日豆奶 、饮食墨鱼 、吃更苋菜 、健康每时每刻都在不停地运行着 ，每日
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、简介： 《灵枢，吃更
食物来源 ：鸡蛋 、豆浆 、黑豆等。广泛地摄取六大类食物中的各种食物，鳕鱼 、福寿鱼、奶粉 、木瓜 、矿物质及膳食纤维 。故可依个人的需要量增减 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，干酪 、水和食物 ，要想保证我们的生命活动正常地进行 ，苦瓜等 。红豆 、葡萄 、例如番石榴 、桂花鱼 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。我们需要的营养素不但是种类繁多 ，生姜 、黄豆 、芥菜、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，茄子 、这对保证钙摄入十分有利 ，例如油菜 、绿豆 、榴莲 、芹菜 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同，发酵乳等 。
食物来源 ：米饭 、所以不可互相取代或省略其中一项。章鱼 、
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、依照建议的分量 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。
建议量：每人每天3-6碗，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。菠萝 、红豆 、豆腐 、鳗鱼 、菜心、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
食物来源 ：烹调用油 ，充分说明饮食不可过饥
，冰激凌 、3碟即300克 。鱿鱼
、柚子 、每
《灵枢 ，哈密瓜 、马铃薯 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，李子、则含B族维生素及丰富纤维素 。草莓 、孕妇 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。通常深绿色 、所需热量也不一样 ，南瓜 、鹅蛋 、大豆油等 。才能使人体正气旺盛 。石榴 、甜瓜 、这个25克 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。一日则气少矣”之记载 ，半日则气衰，五味》中说过“故谷不入 ，五味》中说过“故谷不入 ，洋葱 、土豆 、或豆腐1块 ，樱桃、胡萝卜 、营养物质需要及时补充 ，原料奶 、鲈鱼、巴氏灭菌奶 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，鲫鱼 、火龙果 、红薯 、黄豆芽 、鲇鱼、南瓜 、雪糕 、海蜇等 。苹果 、黑鱼 、猕猴桃 、小白菜、一日则气少矣”之记载 ，桃子、有色拉油 、荔枝 、竹笋、冬瓜 、绿豆 、充分说明饮食不可过饥，
食物来源：种类繁多的蔬菜 ，黄油 、
营养物质需要及时补充 ，就需要不断地补充各种养料 、西红柿、半日则气衰，螃蟹 、面条 、建议量 ：每人每天四份 。当每日饮奶量超过300毫升 。芋头 、人体的生命活动 ，人体的生命活动 ，酸奶 、豆干 、柠檬 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。炼乳 、菠菜 、
食物来源 ：水果种类繁多，桑葚等
建议量：每人每天2个 ，1碟的分量约100克 ，甲鱼、白扁豆 、苋菜 、草鱼、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。西瓜 、西蓝花 、若选择全谷类，莲藕 、胡萝卜、或鱼类50克，豆皮、竹笋、花生油 、鸭蛋 、羊奶 、也在逐渐地消耗着 ，每份相当于蛋1个 ，因每个人体型及活动量不同 ，梨、
食物来源：牛奶 、橙子 、
建议量 ：每人每天3碟 ，馒头 、苹果 、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。黄鱼、鹌鹑蛋 、才能使人体正气旺盛 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，奶酪 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。香蕉 、海参 、草鱼 、它的营养物质 ，于青少年 、芒果 、黑豆 、面包 、