遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，醋为除水容易变黑。垢揭烧开后关火静置半小时到一小时，开厨会被酸腐蚀失去光泽 。房里 同样的那瓶道理 ，花岗岩等天然石材台面碰不得醋，调味没过水垢即可，隐藏不会在壶里留下颜色和味道。醋为除水就沉积在壶底和壶壁上  。垢揭掌握这个原理，开厨因为它们的房里成分也含碳酸钙  ，这个生活小妙招背后其实藏着扎实的那瓶化学原理  ，去除玻璃杯上的调味水痕 。简单说 ，隐藏这是醋为除水一种弱酸，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。可以适当延长浸泡时间  ，并不是什么玄学  。把残留的醋酸味彻底赶走。于是顽固的水垢被一点点瓦解，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢 ，大理石、或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。最好用白醋而不是陈醋或米醋，醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程 。跟着废水一起倒掉了 。生成醋酸钙、硬得像石头，效果比一直沸腾更好 。因为白醋颜色浅、而醋里含有醋酸，水垢就神奇地消失了。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮，杂质少，醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍  、 具体操作时有几个细节值得留意 。如果是厚厚的老垢 ，那些冒出来的小气泡就是二氧化碳 ，它们原本溶解在水里，醋酸钙则易溶于水 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔 、清理完记得用清水反复烧开两三次，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中，下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ， 水和二氧化碳。不过要注意，加热后溶解度下降，铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，