9 、不失卜干
做法 ：
1 、风味竖起 ，常酱菜酸倒入水封；隔日翻拌一下 ，甜萝置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的虽寒素盐水中；
4 、加入香醋；
7 、不失卜干 吃时用干净的风味筷子夹出 ，改刀后添上少许酱油 、常酱菜酸翻拌几下；
8 、甜萝
原料：萝卜（约9斤 ，虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜 ，香醋125g。风味四 、常酱菜酸萝卜切去萝卜缨 ，甜萝盐80—100g、第二日捞出萝卜 ， 容器内加入糖；
6 、风味更佳；
糖125g 、加入晒好的萝卜 ，将外皮洗刷干净；切成段 ， 萝卜块内加入盐 ，装入无水无油的干净泡菜坛内，五日，翻匀后腌制一晚（盐制出的水不要丢弃）；3 、重复步骤“3”；
5 、芝麻油和糖拌匀 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、第三、