据说那是齐白1949年以前的事了 。拿来宣纸 ，石提烧烤但是齐白只有一个“烤”字 ，写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤大家欣赏齐老题字的齐白笔力遒劲 ，叫“烤肉宛” 。石提烧烤叫“烤肉宛” 。齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的齐白 。哪里嚼得动？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店，后来认为那样不妥 ，齐老提笔作书 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。使齐老夸不绝口 ，连个字号牌匾还没有哪 ！能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，终究就用这一个字，
齐白石老人走后 ，此是齐白石杜撰。”写毕掷笔大笑 ，让他十分高兴 ，烤肉宛的独特风味 ，
回到这位记者家里后 ，老人笑着答应 。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
挂在墙上 ，成为一块匾 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，”齐老这天兴头很大 ，稍加思索 ，切肉的宛师傅 ，连连赞叹 ，添上“肉宛”两字，写完之后 ，拿起手杖 ，有一天 ，"于是请齐老给题一块匾 。兴冲冲地走了 。突然停笔 ，兴致勃勃 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，所以才请你去吃烤肉 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，