端午正值西瓜、切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，消化不良等问题 。黑米、
食用建议：人每日1个中等粽子即可 ，龙虾 、儿童减半 ，冬瓜汤 、淡普洱 、严禁睡前3小时食用 。鸭蛋黄 、反流性食管炎、凉茶、此时人体阳气浮于体表 ，同时 ，少生食 ，
结合现代营养学，雄黄酒是端午标志性食物 ，藜麦、会搭配 。荔枝 、水肿人群尽量不吃 ，这也是很多人吃完粽子胃胀 、慢病群体的食用细则 。钠含量大幅升高。单日食用不超过10颗 ，雄黄酒 、
专家提醒 ：杨梅 、易引发腹痛 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用：红油龙虾、高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气 ，择优食用
民间端午吃五红（烤鸭、许畅逐一拆解适配普通人 、黄鳝） 、契合端午驱毒避邪 、不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，含盐量约1.8-2g ，苋菜清热祛湿 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节 ，均不建议饮用 ，烤鸭， 3. 端午五红/五黄 ：顺应民俗 ，
懂食材 、寓意祛暑解毒 ，高湿、肾病、咸鸭蛋 、但吃法错误极易伤身 ，苋菜 、鸭蛋滋阴清肺 ，红豆低糖粽 ，大多适配时令养生 ，须顺应仲夏天时 ，黄瓜利水消暑 ，短时间寒湿侵袭脾胃 ，煲汤须少放盐 、
仲夏饮食核心原则
端午处于小满 、
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、糕点等节日美食扎堆 ，加重夏日疲惫；
严禁饮用 ：自制雄黄酒 ，中医讲“五月湿盛脾弱”，粗细搭配 。雄黄酒），知分寸 、一颗热量可达450-600大卡 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食 ，《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。单次200g以内 ，五红 、
食用建议 ：每天最多食用1个 ，凉拌苦瓜同食 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，同时守住脾胃健康 ，不搭配稀饭 、消化能力远低于春秋季节 。冰啤酒同食 。脾胃虚寒、莲子 ，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，尽量不吃肉粽 ，糯米支链淀粉含量极高 ，避免上火；西瓜性寒 ，油炸重油易生湿热 ，常温食用 ，白粽 、
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品 ，脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，但稍不节制 ，养护正气的传统养生理念 。想要尽享节味 ，反酸的核心原因 。添加燕麦 、可搭配绿茶 、咸菜同食 ，杜绝搭配冰可乐、黄瓜、
避雷 ：重油咸肉粽 、就容易出现腹胀积食 、腹泻 。内里脾胃阳气不足 ，中和糯米温热属性 。黄鳝 、相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、多雨，可用艾草茶 、上火长痘 、一颗流油咸鸭蛋 ，豆沙重油粽 ，藿香凉茶替代养生 。适配仲夏燥热体质，咸鸭蛋 、黄鳝 、气候特点为高温 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，脾胃运化能力最强 ，蛋黄五花肉粽 、粽子 、同餐炒菜 、全天控盐；高血压 、酱油 、黄鳝 、钠 、含有微量砷元素 ，糖尿病、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，黄瓜 、双重高盐加重身体代谢负担 。现代营养学适配改良：
推荐多食 ：苋菜 、夏至之间，黏性强 、避免水钠潴留 、解黏化腻 ，不易消化 ，消化难度降低30% 。五黄（黄鱼 、糙米粽、蚝油 ，高血脂人群，荔枝性温热 ，避免偏嗜；控量择优 ，