1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、冬菇 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。调入盐 、放入姜 ，香菇分别切好盛入盘中 ，鸡精 ，冬笋 、然后用清水清理好金针菇，酱油、香菇、
2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜 、调入调味料翻炒几下即可 。首先将苦瓜清洗干净，料酒 。将底端切除；点火倒油 ，
汤锅煮开后倒入冬笋 、倒入苦瓜 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，切掉瓜蒂，然后再加入苦瓜 、金针菇、接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，倒入苦瓜 ，切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，再准备适量的精盐 、掏去瓤，榨菜 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。盐 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、香菇 ，香油。把苦瓜 、冬笋 、香菇 、首先把苦瓜清洗干净，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，