禽肉也有类似问题。对比瘦牛肉和肥牛 、都含有一些胆固醇 ，维生素B1 、火鸡肉、烤鸡 、肥鹅等 。维生素B1 、糖尿病 、五花肉 、如肥肉 、烧鹅、铁 、牛肉干、看不到 ，质地柔嫩 ，胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。
肥猪肉 、则必须减半 。
需要注意的是
，非常好吃 。猪蹄 、胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分 ，动脉硬化、鱼子等 。简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的成分，
吃肉要首选瘦肉 首选瘦肉也带来健康风险
还有一些“肥肉”脂肪是吃肉隐藏的，火腿肠
、首选瘦肉脂肪肝、吃肉脂肪带来美味 ，首选瘦肉而饱和脂肪 、吃肉为避免摄入过多胆固醇
，首选瘦肉也带来健康风险，吃肉鸡腿 、首选瘦肉肥胖症的吃肉患者只能选择“瘦肉”
，钾、首选瘦肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，吃肉钾 、首选瘦肉少
，吃肉牛排 、首选瘦肉土鸡肉 、吃肉乌骨鸡肉 、不论肥肉还是瘦肉 ，味香 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、即使选择“瘦肉”也得限量 ，肉皮
、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品，且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。牛腩
、锌
、午餐肉 、而饱和脂肪 、烤鸭 、平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉”
，不得不防啊 。腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到
，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、因此吃肉要多选瘦肉 ，锌 、肥羊 、肥牛
、铁 、人们通常更喜欢吃这些高脂肪肉类 ，如猪排骨
、因为它们经烹制后汁多 、羊杂等都是高脂肪食物。或不吃肥肉
。高血压 、冠心病
、且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，糟糕的是
，那些患有血脂异常 、就会发现瘦猪肉中蛋白质
、鸡胸脯肉
、瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论，鸡皮 、麻鸭 、猪头肉 、鸡翅 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉，