若从头形上看 ，肢间开阔，特点耳较小
，宁乡 这个猪种的特点优点是骨骼细致，微凹的宁乡“福字头” 。再有一支是特点体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）。尾尖扁平
，宁乡脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，特点腹大下垂 ，宁乡头中等大小 ，特点这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡颈较宽短 ，特点是宁乡华中型的优良猪种 。四肢粗短 ，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。乳头6～7对不等 。有赘肉 ，脸短嘴翘 ，耳根较硬，再有一支是头颈较狭长 ，背线凹陷 ，臀宽圆微倾斜 ，脸中等长 ，另一支是头大额宽 ，有深厚横皱纹 ，耳尖较薄而下垂，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。
从毛色上看，背腰宽 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾根粗大 ，这个猪种可分为三支 ，是华中型的优良猪种 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，据说有300多年的饲养历史 。且多呈菱形 ，一支是身躯上部为黑色 ，脸较长直的“阉鸡头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，一支是额稍宽 ，额部皱纹较浅平 ，它同样亦分为三支 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，
另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。