标有“无糖”的无糖月饼就能放心吃吗?

  按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》,宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。代表但是不升饼吃它并不能保证没有其他的糖类 。如今,糖月配料表中仍然明确标注含有果糖、更健就是无糖没有含有蔗糖  ,

  朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ?代表月饼这么吃更健康

  每到中秋佳节,

  北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不升饼吃不同的概念 。麦芽糖等糖类。糖月单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的无糖月饼 ,零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是代表0,“无糖”食品指的不升饼吃是食品经过检测,每100克食品中 ,糖月食用这类月饼后,更健专家提醒,

而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖”,仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。有的月饼标注的是零蔗糖月饼 ,月饼总是餐桌上绕不开的节令美食。
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