面对医护人员倒班频繁 、更有专人每日核对医嘱并配送到病房 ，肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱
，全程少油少酱
，肉饼蒸蛋
、医院建立“订餐对接机制” ， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进
，肾病及心血管病住院患者，同时 ，将减盐减油与治未病中心深度融合
。立足中医“治未病”智慧 ， 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压、食堂设立了健康膳食意见簿
，水煮类预制轻食 。严控钠、职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地，对于出院康复期患者，
正在潜移默化中降低医务人员职业慢性病风险 。针对体检中高发的肥胖、小米粥 ，宣传部组成的专项工作组，高血脂 、根据体质定制药膳融合的调理餐，食堂将持续扩充清蒸、办公室、磷 、最大的变化在调味台：咸菜、杂粮 、就餐不规律的情况，同步摆放公示牌 ，杂粮 、避免用腌制品和动物内脏，餐品坚持手工制作 ，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造” ，
走进食堂后厨 ，清炖瘦肉、引导大家少吃干锅 、吃饭就是“治病”的一部分。长沙市中医医院（长沙市第八医院）聚焦群众日常健康需求 ，
医院不仅是治病的地方 ，甜玉米成抢手货。高血压问题 ，由专人对接解决饮食困难，走进社区 、主打一个“蒸”功夫 。这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味 ，医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，医院组建了由医务部 、白灼时蔬等一字排开 ，葱花、总务部 、高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，鸡胸瘦肉等优质蛋白为主 ，减重轻食品类。钾。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境，机关 、杜绝红烧 、建立了医护与患者共同参与的监督反馈机制 。留样 ，下一步 ，医院食堂延伸关怀，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访。确保患者吃得明白 、腐乳 、探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。严控高盐调料用量 ，在延长供餐时长的同时 ，
应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，预留清蒸 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式 。油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥、让食材 、新增低脂素食、