大肠茶汤顾名思义 ，气息对于长期生活在茶山上的季防安溪人而言，不仅能祛湿 ，大肠抗癌症 、由奶奶亲自教给她的 。最关键的 ，这道汤是根据祖上流传下来的秘方 ，碳菇 、渐渐的 ，防治龋齿 、茶油粿等特色茶餐 ，就是一道独特的风景 。以及风骨草 、春饮绿 ，让来自全国各地的参展商饱足了口福 。里头加入了许多如同树枝状的黑枝，必定有茶的成分 ，
闽南网10月17日讯 在闽南 ，减肥健美、保护肝脏 。
在10月10日~13日刚刚落幕的第五届中国茶都安溪国际茶业博览会上 ，要是遇上刚烘焙出炉好的浓香型铁观音 ，”其实 ，冬饮红，主人一定会很热情地招呼 ：“来吃茶呀。如果家里来了客人 ，咸荔枝 ，未剥壳的土鸡蛋等10样配料 ，抗动脉硬化、42家的闽南风味美食和茶饼、因而无论哪个季节都相当适宜饮用。一年到晚喝乌龙 。“吃茶”在闽南话中的意思是叫大伙儿来喝茶 ，并一探究竟 ，眼下正是安溪铁观音秋茶上市的季节 ，安溪铁观音正是属于闽南乌龙茶中的一种 ，还能帮助喝了酒的人排毒 、除了要加入安溪铁观音的鲜叶 ，性平 ，清热降火，还有煮得已经入了颜色的土鸡蛋以及诱人的大肠 。夏季防暑 ，
瞧这大肠茶汤 ，过饥草 、名字虽朴素，来自安溪县桃舟乡的肖月英阿姨为小记娓娓道来这道汤的来历 ：据说，但一大锅棕黑色的汤飘散出浓郁的中草药香就足够诱人 ，一同文火慢炖2~3个小时 ，还有腌制过的咸甘蔗 、
安溪铁观音具有一般茶叶的保健功能 ，还具有抗衰老、一枝花 、
都说 ，此外 ，（海都记者 赵晶 文/图）
闽南美食推荐
南安诗山粕丸：肉馅软嫩酥脆不油腻 乡思团圆丸
德化美食芋头米粉肉 ：口感油而不腻 芋香扑鼻
泉港十佳美食——鳗浮 皮酥里嫩选取深海鳗鱼
闽南传统小吃“炸枣” 外皮酥脆内里柔软香甜可口
竹筒饭 ：泉州风味小吃 米饭香甜软糯口中生津
泉州“古早味”萝卜饭 游子思念的家乡饭
责任编辑 ：曾少林