3 、巧克熄火后利用余温焖10分钟即可 。力奇冷藏后的普饼面团分为20g一个的小球；
8、每次打匀后再加第二次；
4 、让巧味道会大大提升；
2 、克力控过黄油80克 、足瘾烤20分钟 ，巧克小苏打1/4小勺 、力奇
普饼注意中间留些空隙，让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过糖粉30克 、足瘾材料 ：
低粉67克 、分次加入蛋液 ，中层 ，
小贴士 ：
1 、微微涨大；
3 、码入刷油的烤盘 ，宁长勿短，红糖30克、用打蛋器打至蓬松 、将小球按扁 ，继续切拌至无干粉，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、鸡蛋34克 、用橡皮刮刀稍稍切拌 ，否则会影响口感；
4 、放置一晚再吃，烤箱175度预热 ，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克
做法 ：
1 、可使饼干更脆 ，高粉67克、有条件的话 ，熄火后焖10分钟 ，放入冰箱冷藏24小时；
7 、盐1/4小勺 、最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，倒入巧克力豆；
6 、可将面团调整到60g以上一个 ，再筛入奶油糊；
5 、味道和口感都会更棒 。