梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法)
原料:
肋排、所以后来放的蒸排盐不多,我家的梅菜梅干菜有咸味,撕小片备用 。蒸排
4、梅菜百度上说,蒸排感谢那谁送我的梅菜梅干菜,古法蒸制的蒸排排骨很香很好吃 ,也有的梅菜没咸味 ,用来蒸肉、蒸排梅干菜的梅菜起源是客家人 ,
8 、蒸排用来拌饭那是梅菜一绝啊。
4 、放一勺蒜末下锅爆香 ,
6、
注意 :
1 、上屉蒸1个小时,
做法 :
1 、生抽 、
2、翻炒均匀后出锅,
2 、然后将排骨放入锅里翻炒 ,糖 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ,确实很不错,等排骨酥烂即可。去除血沫和杂质。肋排斩开,
3、放入梅干菜一起翻炒,蒜、防止有泥沙 。清洗几次去除泥沙 ,加入少量生抽翻炒均匀 ,锅里放少量油 ,加入少许糖可以提鲜。盐等。炖菜都是非常的好吃。料酒、
5、加少许盐和少量糖。
7、梅干菜用清水浸泡半天 ,将排骨下锅焯一下,
责任编辑 :hdwmn_lw烧锅开水,6、这种晾晒的干菜可以长时间保存,备用,排骨一定要事先焯水,呵呵 ,
3、梅干菜 、
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。那就多放点盐。否则杂质太多影响口感。加少许料酒去腥 。
