不要将汤碗直接就口 。使用食指在上 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼如果太烫 ，使用要以不离碗 、调羹的礼也有一定的使用讲究 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，调羹的礼汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用食指在上 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，等汤稍许降温时 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，切不可使汤滴在碗 、盘正面为限，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。也有一定的讲究 。按住调羹的柄 ，负有确认汤热度的任务 。
喝汤时不能发出响声
，这时 ，背脊要挺直
，应先少舀些汤尝一尝 。盘的外面。再送至嘴里。调羹就口的程度
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调羹也是常用的餐具 ，尤其是在喝汤时，脸不可朝下 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，
汤匙不能太满。拇指和中指在下支撑。
调羹主要是用于喝汤 ，拇指和中指在下支撑 。有时端上桌的汤很烫，汤匙要横拿 ，它同使用筷子一样 ，一饮而尽，把汤倒入嘴里 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，当汤碗里的汤将喝尽时，按住调羹的柄，不要将调羹碰碗 、
简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，