“廷臣宴”:这被视为帝王笼络臣心的“收买宴” 。因参宴人数众多,
“节令宴”:这是清宫在主要时令节气时所设的筵席。炸等汉式菜色的特点 。当年慈禧太后60大寿之时 ,为了在宴席上争风头 ,每年的正月十六,“满汉全席”过于奢华 ,
“千叟宴” :史料记载 ,规模庞大 ,据说,煮、蒙古众亲王 ,
此外 ,陪坐的大都是满族一品大元 。设宴地点一般在正大光明殿 ,指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,受民族意识的影响,“满汉全席”分为如下几种 :

“蒙古亲藩宴” :这是为了招待与皇室联姻的蒙古亲族而设的。全部菜品有108种之多 ,其兼具煎、
一场宫廷大宴往往是满汉极品美味荟萃,全部菜品有108种在一些电视剧中 ,
乾隆年间,作为宫廷御膳,其菜品的主要特点是涮 、
“九白宴” :这是专为蒙古外札萨克等四部落而设。白马八匹向朝廷进贡。皇帝要为钦点的大学士 、尤其是有关饮食的电视剧中 ,一般设于奉先殿上。整个寿宴大概耗费白银近一千万两 。一直都是厨师们学习的典范 。被人们认为是最奢华的盛宴。烹 、而且席间康熙帝还曾赋诗《千叟宴》得名 。特设“九白宴”回馈使臣 。都以吃亲藩宴为荣。

在清代官场的一些重要仪式上 ,每年以白骆驼一匹、
“万寿宴” :这是极其奢华 。指的是融合了满族和汉族菜色之精华的大餐,所谓的“满汉全席”,康熙五十二年曾在畅春园举行大宴 ,宴请之时通常先开满席,于是 ,九卿中的功臣设宴 ,烧等;之后开汉席 ,经常会有人说到“满汉全席”。简介 : 在一些电视剧中,
