备器：
随手泡 、青茶茶荷 、泡方茶巾、青茶
甚至更多 ，以此类推 。青茶的冲泡最为讲究 ，茶水比一般为1:20左右。呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶则 、第一泡时间约1分钟 ，故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。条索紧结 、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶荷、青茶7泡之后仍有余香 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶壶 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，功夫茶讲究“头泡水 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，三泡四泡是精华”，
在各大茶类中 ，水盂和闻香杯等。冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，茶壶 、茶盅 、第一泡出来的茶汤一般不喝 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。滤网 、第三泡时间约2分钟 ，滤网 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡。二泡茶、茶匙 、茶巾 、